TEKİRDAĞ KÖFTESİ
TEKİRDAĞ KÖFTESİ
MALZEMELER1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,1 baş orta boy kuru soğan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane.
HAZIRLANIŞI
Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.Tekirdağ Köftemiz servise hazır.Afiyet olsun...
0 yorum yazılmıştır