YEMEK TARİFLERİ

                                   Lahana Salatası

Malzemeler:

• 1 lahananın göbeği veya 3 kase doğranmış lahana (marketteki minik sert beyaz lahanalar da olabilir)

• 2 havuç, rendelenmiş
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1-1,5 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı ceviz
• süslemek için: mısır, dereotu veya ceviz

*sert lahana ile daha güzel oluyor.

Hazırlanışı:

1. lahanaları iyice yıkayıp kıyın. bir kaba alıp ölmeyecek şeklide tuzla ovun.
2. yoğurt ve mayonezi karıştırın. dövülmüş sarımsak ve cevizi ekleyin.
3. tüm malzemeyi karıştırıp servis tabağına alın. üzerini mısır veya dereotu ile süsleyip servis yapın.
4. Afiyet olsun...